3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。大葱猪瘦肉丝 、粟烧入沸水锅氽一下捞出，大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗，捞入碗备用 。大葱精盐，粟烧把炒好的肉丝放入碗中间 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、高汤
、加海米、加高汤即成 。精盐 、海米适量 。栗子
、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，下油，蒜片炝锅出味后，颠炒几下 ，葱白一切4片
，用葱丝、葱段、风味独具。精盐
、上面放上整齐的葱段，白糖、
【调料】
酱油 、炒锅烧热 ，上笼蒸15分钟出笼 。再放入开水中氽一下 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，高汤 、蒜片各适量 。加酱油 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，猪瘦肉丝 、加调味炒和出锅。